“从今年年初以来，国家严控"三公"消费，我觉得受影响最大的除了高档餐饮行业，接下来就是我们花卉行业了。”这是记者在省城某花鸟鱼虫市场采访时一位商户说的话。的确，在全国节俭之风盛行的当下，不少花卉行业人士向记者表示，今年以来，许多企事业单位都取消了会场摆放鲜花、办公室租赁大型绿植盆栽等，花卉市场普遍遇冷，公务用花几乎绝迹，省城花卉消费真正转入“百姓时代”。
花卉市场生意清淡
今年1月份开始，省城的鲜花市场遭遇了一股“寒流”。由于公务商务会议刮起“节俭风”，开会庆典都不爱摆花了，鲜花需求量也呈现大幅下降趋势，这不免让众多花卉经销商感到“心里没底”。时值今日，又快到年底花卉需求量高峰期，市场情况如何？记者进行了一番走访。
昨日上午10时许，记者来到位于北大街的一家花店。一进门，一股泌人心脾的花香扑鼻而来，记者看到，店内摆着各种鲜花，玫瑰、百合、康乃馨、扶朗花等等，而店主张旭芳则坐在角落，手里握着一个电热宝取暖。“你这店内的温度可不高啊。”记者发出疑问，小张指着墙上的温度表说：“瞧，18摄氏度。鲜花是易耗品，温度太高太低都不行，否则花儿谢了就得扔掉。”她告诉记者，今年以来鲜花生意不好做，店里自然冷清了许多。
张老板的“遭遇”并非个例。在随后的采访中，记者又来到了体育西路的一家花鸟鱼虫市场。偌大的市场内摆放着各种盆花，姹紫嫣红煞是好看，却没能招来红红火火的生意。“往年这时候，绿植就开始卖火了，可今年到现在了却一直卖不动。”一家主营绿植的店主向记者介绍，每年从11月份开始，不少单位就开始联系公务用花业务，像“一品红”“鸿运当头”等观叶绿植都卖得相当不错，可是，今年却鲜有人问津，往年的“大客户”均没有露面。
单位用花几乎绝迹
业内人士介绍，本市花卉市场的“春天”，一般出现在每年的秋冬季节，这是这个行业里的“规律”。每逢此时，不论是鲜花还是绿植，都会受到青睐。因为一到年底，公司开业、企事业单位会议增多以及办公环境美化需求增大等均会带动花卉市场走火，往往销量也会出现“井喷”。然而，今年由于公务商务会议节俭风劲吹，花卉生意受到很大冲击，单位公务用花的情况几乎绝迹。
“本来店内的生意除了市民日常消费，很大一部分靠公务用花这块来赚钱，可今年这方面的需求量锐减，到目前为止，公家单位的订单没接到一个。”张旭芳向记者倒起苦水。她说按往年情形看，一到年底会议花篮的预订量就会与日俱增，生意好时每周能接三四个单位、上千盆摆花的大订单，可今年眼看又到“旺季”，生意却没旺起来，这种“大生意”似乎离她已很远。“现在对公业务少得可怜，也只有像商场开业、咖啡馆酬宾等私营企业会购买花篮营造氛围，消费水平一般也就在五六百元，与先前公务用花消费上千上万元相比,真可谓"小巫见大巫"。”
花卉的无人问津，让不少花铺挂起了“转让”招牌。采访中，一位不愿透露姓名的绿植经营商告诉记者，今年花卉生意的惨淡让不少业内人士冒出了转行念头。以他的花铺为例，去年这时候，他手里的货源基本就被预订得差不多了，而今年此时，他不得不为“讨生活”而奔波。“前两天，我给之前的几个单位客户打电话联系业务，结果，人家口径一致："今年会议从俭不摆花"。”该人士说，花是卖不动了，可花铺租金却涨了，这样一来，他感觉压力颇大，不得不思谋着转行另寻商机。
百姓消费成为“主流”
公务用花的锐减直接导致鲜花绿植销量减少已是不争的事实，记者走访市场也发现，目前市场上盆栽花卉的价格比去年同期下降一成左右。“这盆凤梨花，一共三株，叶肥花艳，非常适合摆放在办公室。年初的时候，连盆带花低于220元我们都不卖，可现在标价150元也没有一个单位前来购买。”一家主营大型盆栽的郑老板指着一盆品相极佳的凤梨花对记者说，据业界普遍反映，花卉价格的降低不一定是进货价格的降低，因为现在种花成本也上涨不少，商家之所以降价销售，实在是“不得已而为之”，自动压缩利润似乎成为业界“潜规则”。
“预计花市的"寒冬"不会一下子过去，它就像高档餐饮行业正在经历"寒冬"一样。可不同的是，吃饭是刚需，那些中小饭店仍能存活；而花卉的刚需甚小，因此受市场的影响程度更深。”多年从事鲜花生意的李建英对记者说，为了扭转公务用花消费减少带来的冲击，不少花卉商家开始重点服务百姓消费市场。
“其实，随着百姓生活水平的逐年提高，鲜花已进入寻常百姓家，比如，婚庆、节日等市场的用花量没有下降，相反还略有上升。如果做好这块生意，市场前景还是相当可观的。”李建英告诉记者，在公务用花量锐减之前，她店里公私业务量比例大约为七三开，可今年以来，她调整了经营策略，营业额的九成均来自“百姓消费”。她认为，依赖会议用花的经营方式已成为“过去时”，如今，花卉市场集体进入“寒冬”，其实正是一个市场重新洗牌、产业升级换代的好时机。花卉商家更应该将服务多元化、细微化、精致化，努力做好这块“百姓消费蛋糕”，才能挖掘到更大的市场。
