1 露地混作套种技术
1.1 选地整地
选择地势平坦的沙壤土或壤土地进行整地,每667㎡施入腐熟优质农家肥3 000kg,旋耕后作高20cm、宽120cm,长15~20m的高畦,畦的行向最好为南北延长,畦间距为40cm。
1.2 定植与管理
龙牙楤木、短梗五加在3月下旬至4月上旬萌芽前土壤解冻后定植。在畦中央间距0.5m挖30cm深穴定植龙牙楤木。为了促进生长,每穴施入硝酸铵15~20g、磷酸二铵10~15g、硫酸钾5~10g,与土壤混匀,上盖一层土,以防烧苗。栽植深度15~30cm。在距畦边缘两侧间距0.3m挖30cm深穴定植短梗五加,施基肥与定植方法同刺嫩芽。龙牙楤木采用1年生优质苗,标准是地茎1cm以上,高15cm以上,主根长20cm,侧根6~7条粗壮;短梗五加采用2年生优质苗,标准是地茎0.5cm以上,高20cm 以上,主根长20cm,侧根8~12条粗壮。定植后立即浇定植水,次日上午浇1次缓苗水,待水自然渗下再培土。老山芹4月下旬育苗,7月定植,定植时,将畦面耙平,按每穴1株、穴行距10cm 移栽定植,定植后浇透水,待土壤表层风干后松土。每5~7d(视土壤、天气情况)浇一次透水,地表保持湿润。及时中耕除草,松土深度为2~3cm,过深易伤根。缓苗后每隔30d左右每667㎡施稀薄农家有机液肥1 000kg,有条件的追沼液肥效果更好。8月上旬至9月下旬,喷2~3次0.3%~0.5%磷酸二氢钾。一般情况下,龙牙楤木当年可长至1~1.5m,短梗五加可长至0.8~1m,老山芹当年可长至25cm以上。11月上旬将龙牙楤木、短梗五加及老山芹枯叶清理出园,集中烧毁。然后浇一次透水,以利越冬。翌年春季土壤解冻后浇1次透水,以后视土壤情况浇水。
1.3 采收与采后管理4月下旬至5月上旬(辽南地区),龙牙楤木嫩芽长至15cm,短梗五加长至15~20cm,老山芹长至25cm,同时采收上市。采收的方法是,龙牙楤木嫩芽用剪刀在距鳞叶基部以下1cm处平割,短梗五加用剪刀在每嫩枝基部留2个芽平剪,老山芹用剪刀在叶基部剪下。采收的龙牙楤木嫩芽、短梗五加及老山芹每500g扎一梱上市销售。采收后浇水追肥方法同前。龙牙楤木头1年只采顶芽,以后可顶、侧芽都采,采后进行修剪整枝,方法是第一年将1年生枝剪留1/2定干,以后每年将1年生枝条剪去1/3左右,剪口距芽上1cm处平剪,最好留外侧芽,以便扩大树冠,提高翌年产量,以后树体高度维持在1.5m左右。短梗五加修剪整枝方法是:树体高度在80cm时定干,每年春季采摘时,在新梢基部留2个叶片短截,待二次新梢萌发后进行二次采摘,采摘后在新梢基部留2个叶片短截,以后不再采摘,维持树体高度1m左右。老山芹可持续采收至7月,留种田可在6月初停止采收,非留种田要注意除苔。
1.4 病虫害防治露地栽培龙牙楤木、短梗五加、老山芹在这种种植模式下尚未见病虫害发生,但要注意龙牙楤木、短梗五加立枯病的发生,这种病害会导致二者大面积死亡。最有效的方法是中耕除草时要注意避免可能伤根的作业。如有立桔病发生,则要立即将染病植株挖出,集中烧毁,将病穴用福尔马林等药物消毒,翌年春季补栽。
2 日光温室混作套种技术
2.1 整地作畦日光温室采用熊岳Ⅲ型高标准日光温室,长80m,跨度8m,高3.5~4m,整地做畦方法同露地栽培,采用南北向作20cm高畦。
2.2 定植与管理龙牙楤木、短梗五加和老山芹的定植与管理方法同露地栽培。
2.3 扣棚膜及升温11月上旬将龙牙楤木、短梗五加及大叶芹枯叶清理出园,集中烧毁。浇一次透水,辽南地区可在11月20日扣棚膜升温。
2.4 采收及采后管理升温后40d左右龙牙楤木、短梗五加便可长至15cm 左右,此时便可采收,采收方法同露地栽培。老山芹在春节前后开始陆续采收,采收方法同露地栽培。采收后对龙牙楤木、短梗五加的修剪方法同露地栽培。采收后要对老山芹进行一次追肥,方法同露地栽培。2.5 揭膜5月上旬,为了避免病害发生,应及时揭去棚膜,揭下的棚膜保存好,下年可继续使用。揭膜后管理方法同露地栽培。至11月上旬扣棚膜进入下一个生产周期。老山芹每年7-8月开花,9-10月果实成熟,要及时采收种子。
3 塑料大棚混作套种技术
3.1 整地作畦塑料大棚采用规格为长80m,跨度10m,高3~3.5m,整地方法同露地栽培,采用南北向作20cm高畦。
3.2 定植与管理同露地栽培。
3.3 扣棚膜与管理辽宁地区2月上旬扣棚膜。扣棚后,浇一次水,老山芹3月中旬下旬鲜菜长至20~30cm高时陆续采收上市。龙牙楤木、短梗五加在扣棚7d后萌动,3月下旬鲜菜可长至15~20cm,可采收上市,采后对龙牙楤木、短梗五加按露地栽培方式修剪。进入4月,气温开始升高,要注意放风降温,气温不要超过30℃。
3.4 揭膜
5月中旬(辽南地区)气温较高,要及时揭去棚膜,揭下的棚膜保存好,下年继续使用。以后按露地栽培方式管理。翌年2月上旬扣棚膜,进入下一个生产周期。
4 保护地病虫害防治
在反季节栽培中,由于棚室湿度大,如果温度管理不当会有病害发生,老山芹病害主要是斑枯病和白粉病,斑枯病可用65%代森锰锌可湿性粉剂0.2%溶液喷雾防治,白粉病可用15%粉锈宁可湿性粉剂0.05%~0.067%溶液喷雾防治。龙牙楤木、短梗五加以防立枯病为主,方法同露地栽培。