由于公务、商务用花销量大幅减少,个人购花量小幅回落,今年,我市鲜花市场遇冷。一位从业10年的经营者告诉记者,这是她经历过的鲜花市场最不景气的年份。“如何突破困局”成了鲜花经营者们最关注的问题。
花卉成本上涨销量锐减
记者来到甲尔坝的几个鲜花大棚,在约3个小时的时间里,只见到两拨顾客游走于各家大棚间选择花卉。一位正在侍弄花草的女士告诉记者,今年的鲜花市场非常惨淡,商务、公务用花销量大幅缩减,连个人买花者都很少。尽管鲜花的价格已一降再降,生意仍不见好转。这位女士指着一盆滴水观音说,前年可以卖到600元,今年只要200多元。
经营花卉的张先生对记者说,成本上涨、销量下降,是今年花卉市场遇到的最大难题。成本方面,一间大棚的租金每年约四五万元,要保证花卉长势,一年约烧10吨煤,每吨煤价格在650元左右,再加上人工费用,一间大棚每年要投入五六万元,这还不包括花木成本。销量方面,由于经济大环境影响,去年到今年的销售情况都不理想,而今年提倡节俭之风,也让企事业单位用花量缩减不少。内外交困之下,花棚只能苦苦维持。“我这里还能维持经营,有的花棚为了节省费用,养的花已经非常少了。”张先生说。
经营者摸索破解困局之法
面对萧条的市场,怎样做才能突破困局呢?花棚经营者纷纷表示“没有办法,只能坐等市场好转”。虽然花卉市场一时间难以回暖,但记者看到,经营者们已开始拓展经营项目。一位女经营者经营花卉之余,开始销售特色花盆、花盆架、整理袋等物品,生意还不错。而很多花棚经营者除了保持一个大棚的花卉量外,纷纷种植草莓、西瓜等,以弥补花卉销售的不景气。
经济专家指出,随着消费观念的改变,花卉市场的消费主体也正发生变化。通过竞争,花卉市场也会形成优胜劣汰的局面。鉴于目前的形势,经营者们或可借鉴其他国家的做法,比如让花卉消费主体逐渐转向个人,让花卉盆栽走进家庭。改变消费群体、消费结构,对花卉市场而言,才是生存之道。不过,说起来容易做起来难,花棚经营者们对如何改变消费群体仍显得很茫然,毕竟个体力量太小。如何突破困局?我市花卉市场还有一条很长很艰难的路要走。