前几天在家收拾零碎东西,翻出来一袋黄豆,放在柜子的角落里一直没注意到。刚好家里平时当花肥用的豆饼没有了,就决定动手用黄豆制成花肥。
制作过程虽然非常简单,花肥的效果却是惊人的。另外黄豆也很容易买到,农贸市场、超市里随处可见,感兴趣的朋友可以试试。
首先,将适量黄豆加温水泡入盆中三小时左右,泡到表皮起皱,用指甲可以掐动就可以了。然后放入干净、不带油腥的锅里加水大火烧开后,改为小火焖煮一刻钟,煮到黄豆用手指可以碾碎的程度就可以了。停火放凉,用勺子将黄豆在锅内压碎后,找一个带盖的大口瓶子连水一起倒入,加盖。这里要提醒一下,因为瓶内的物质要发酵,所以不可以装的太满,装到九成满即可。否则发酵后的肥水会溢出来,弄脏了地面,很难收拾的哦。另外瓶口也别拧的太紧,留一点缝隙,这样既能加速发酵过程,又可以避免在发酵过程中因为空气膨胀而发生的瓶子爆裂现象。(呵呵,说的有些吓人,不过小心点总没坏事是吧?)
最后,将密封好的瓶子放到阴凉处静置,大概几天过后就能看到瓶内的豆子颜色变浅泛白,不用管它,继续发酵,一个月左右基本就可以了。不过,这个过程要视环境温度的高低来决定,温度高时,十几天就可以,温度凉爽,时间就要相对长一些了。
温馨提示:发酵好的黄豆肥水在施用时要适当的稀释,豆渣可以用浅埋的方式根施。
另外,如此发酵过的豆肥水味道比较难闻,施用时建议带上口罩,哈哈!不过,你还可以选择在制作时提前放些橘皮进去,这样也可以有效降低难闻味道的程度。
(记者 中华园林网)