盆栽韭菜
气温迅速回升，春的气息到来，与往年一样，不少大连民开始在花盆或泡沫箱中种植一些蔬菜，网上蔬菜种子也进入相对热销季。但与往年不同的是，今年除了大连民自行购买种子种植外，现成培育好的盆栽蔬菜开始在市场上大量出现。盆栽蔬菜种类多达十余种，价格从几十元到上百元不等，而且销量可观。以一个农户为例，仅盆栽韭菜一个月就能卖掉近百盆。“大连市盆栽成品蔬菜应该是刚刚进入市场，对于试水的商家而言，已经在短时间内尝到了甜头。”一位业内人士向记者表示。
近日，在一些农贸市场和早市上都能看到盆栽蔬菜在出售，主要以韭菜和芹菜为主。“今年我第一次尝试销售盆栽蔬菜，进了一些盆栽韭菜，销量不错，好的时候一个月能卖掉近百盆。”在马兰广场附近的一位蔬菜商贩徐大姐告诉记者。盆栽蔬菜主要分为两种类型的塑料盆，一种是圆盆，一种是方盆，圆盆以种植韭菜为主，方盆以种植芹菜为主。“购买盆栽蔬菜的市民主要有两类，一类是家里有小孩的，一类是家里有孕妇的，不过也有一部分饭店前来购买。市民主要考虑盆栽蔬菜比较绿色，放心食用，尤其是给孩子或者孕妇吃。另外，盆栽蔬菜放在家里也是一道景观，尤其是芹菜，还有蔬菜的清香味儿。”徐大姐说。采访中，记者了解到，不仅在农贸市场和早市，近郊不少农户的大棚，都在推出盆栽蔬菜，甚至有的大棚，整棚都是盆栽蔬菜。种类十分丰富，有韭菜、芹菜、香菜、油麦菜、西红柿、辣椒等等，但相对而言，盆栽韭菜和芹菜的量比较大，销量也十分可观。
“目前来看，盆栽韭菜是最受市民欢迎的，因为韭菜吃完一茬又长一茬，现在家里的温度，只要阳光充足，水分充足，20天到一个月就能长出一茬。所以，市民购买一盆韭菜，一年几乎都不用出去购买了。”位于旅顺的一位大棚农户告诉记者，“芹菜也是如此，只是它的生长要比韭菜略慢，持续时间也没有那么长，但购买的市民依旧不少。盆栽芹菜由于嫩和无农药，市民多半买回家后生拌吃。”通过市场走访，记者了解到，盆栽韭菜和芹菜每盆在30元左右，根据盆大小，价格也会不同。常见的盆栽叶菜基本都在几十元一盆，通常不会超过50元，但是一些南方蔬菜可能要近百元一盆，甚至过百元。
