“这林下养的土鸡吃的全是纯天然饲料，不但味美、营养好，而且价格高，一个鸡蛋能卖1.5元，产品供不应求……”笔者在淅川县毛堂乡毛湾村见到林下养殖大户朱书楼时，他高兴地说。
朱书楼给笔者算了一笔账，他前年投资30万元对村里1000多亩的栎树林进行铁丝围网，放养了1万只土鸡，每年纯收入达15万元，明年准备扩大规模。
淅川县是南水北调中线工程渠首和核心水源区，林地面积大，林业资源丰富，林下经济发展潜力大。
为充分挖掘林下资源，提高林业综合效益，淅川县依据不同资源条件进行科学规划，在中西部丹江口水库沿岸发展以旅游为重点的丹江口水库沿岸林下旅游区；在东南部重点发展以林经、林药等为主的林下种植区；在北部深山区重点发展以野生菌类、中药材、山野菜和牛、羊、蜂等为主的林下采集养殖区；在城乡结合部，重点发展林产品加工和农家乐等餐饮服务，走出一条以短养长的路子，有效提高林地利用率。
淅川县充分利用林下森林资源，积极发展森林旅游产业。一方面依托丹江口水库水域面积大，奇峰、峡谷、瀑布众多，风景优美的优势，合理利用森林景观和自然环境，大力发展森林生态旅游。目前，已建成了香严寺、坐禅谷、龙山森林度假景区、观音山景区、大寺景区和范蠡公园等景区18个，另一方面充分利用森林的环境优势，开办以饮食服务业为主的农家乐，在景区景点周围新建农家乐餐馆100多家，解决0.8万人就业。同时，在已建成的核桃、板栗、小杂果等基地，利用花期、果实成熟期的独特风景，新建游客观花园和观果采摘园，初步建成了上集铁庙桃花、金河镇田庄、毛堂店子等观花观果、游玩采摘基地22个。全县2013年森林旅游综合收入达3.2亿元。
据了解，至2013年底，淅川县已建成了林菌间作产业基地、林下辣椒产业基地、林下养禽产业基地、林产品采集加工基地、森林景观利用基地等五大林下产业基地，发展林下种植6万余亩，林下养殖6.93万只(头)，林下经济产值达14.7亿元。
