一、嫁接时间
1、春季嫁接一般从早春解冻至砧木发芽的这段时间内均可嫁接，只是要根据砧木离皮的状态而选用不同的嫁接方法：砧木离皮之前可采用劈接、切接、腹接、舌接、带木质部芽接等多种方法。砧木离皮后还可用插皮接、丁字形芽接法。
2、夏李嫁接又称绿枝嫁接，常采用劈接、切接和芽接，一般从6月中旬至8月底进行，但以6月中旬至7月中旬成活率最高。
3、秋季嫁接时间一般从9月中旬至10月上旬进行，且多用于长江以南冬暖地区，接口腊封，尽可能减少水分散失，并能提高成活率。北方由于冷而干燥，接芽容易受冻害死亡，一般不采用秋季嫁接。
二、常用的嫁接方法
1、枝接枝接包括劈接、切接、腹接、舌接、擦皮舌接等。
(1)劈接
劈接操作简便，春、夏、秋三季都可应用。
削接穗在接穗底芽下0.50cm处两侧用利刀各削1刀，削面曾楔形，有芽的一侧稍厚些，长约3～4cm，削面光滑平整。
剪砧木选好嫁接部位，将砧木剪断或锯开，削平切口，在树皮较光滑的一面通过砧木髓心向下深切1刀，切口长度较接穗削面稍长。
插接穗用左手拇指靠在切口上并紧握砧木，右手持接穗慢慢插入砧木的切口之中，此时拇指应跟着接穗逐渐向下滑动，使接穗和砧木的形成层紧密吻合。为利于加速愈合，接穗擦面无需全部插入，可留0.30cm长的削面露于砧木之外，即通常所说的“上露白，下蹬空，形成层对准就成功”。
绑扎选用同砧木切口宽度相当的薄塑膜带，先在接口上绕两周，把接口扎紧，然后封闭上口。将插口处全部封闭后再向下绕绑，环环相扣，一直绕过切缝。此法优点为避免伤流外溢，使接穗下端浸泡于伤流液中，利于接穗成活，同时，接穗成活后，随着砧木的增粗，塑料薄膜慢慢拉长，不用松绑也不会出现“蜂腰”现象。
(2)切接
削接穗切接的接穗有两刀削成。一刀为长削面，一刀为短削面。长削面一种削法是在接穗底芽背面0.50cm处用利刀削长3cm的削面;另一种削法是先把刀以300角向内下刀至接穗粗度1/3～2/5处，再将刀口垂直平削，长度亦为3cm。短削面则在接穗底芽之下削0.80～1cm长的短削面。
切砧木、插接穗在砧木上选适当嫁接部位截干，削平截口，选树皮较平滑的一侧，从上截口垂直向下切一刀，长度与接穗削面长度大致相等，将接穗插入切口，长削面贴紧砧木木质部，短削面向外。确保长削面两边的形成层与砧木切口两边的形成层对准、靠紧。
