利润高但尚缺核心竞争力，极易被复制
如何把1枝玫瑰卖出520元.给它一个故事，让买花人做主角。当人们的生活方式逐渐改变，花店也被赋予了更多的注解。“送她鲜花.还不如送她一个故事。”初见花店负责人Vivian如是说。如今，街边的传统花店难以获得高利润，于是孵化于互联网的花店迅速崛起，占领了中国的高端花艺市场。而新快报记者也发现，高端花店市场也存在着不同的竞争模式，它们的共同点都在大多仍处于培育阶段。但是，在浮华的高端花店市场背后也蕴藏着这个行业最致命的弱点，那就是行业缺乏核心竞争力，进入门槛低且易被复制。
商机
高端“永生花”售价可达几千元
在广州，不难发现，几乎每条街道上都有两三家小花店。“一朵广东本地玫瑰的利润也就几块钱，旺季的时候一枝最多也就个赚10元。”有店主抱怨。而气候、季节性因素对传统花店销售影响巨大。去年底云南遭遇霜冻天气就曾给广州花市带来一定冲击。
由于传统花店遭遇“滑铁卢”，不少花店纷纷转型高端花店，盯上了“永生花”市场。所谓永生花，就是采用高科技手段，经过脱水、脱色、烘干、染色等一系列复杂工序加工而成的干花，永生花无论是色泽、性状、手感几乎与鲜花无异，它保持了鲜花的特质，保存时间有三四年之久。
国内最早做高端花店的是2011年12月底开通开始微博花店营销的野兽派花店，随后在杭州、上海等地纷纷兴起了多家微博花店。
初见花店负责人Vivian对新快报记者表示，目前国内永生花大多从日本进口，小花最便宜进价也要几十块，大一点的则要一两百元，这样的成本也决定了永生花价格的高企。记者发现，目前高端花店的永生花售价基本都在几百到几千元不等。
困境
门槛低，模式容易被复制
不过，有花店老板提醒，仿真花占压资金，现金流动没有鲜花快。高端市场对花店花艺水平、资金的要求都很高，转型有风险仍然需谨慎。
在广州曾成功运营过几家花店的Linda对新快报记者表示，目前高端花店最大的困境就是门槛低易被复制，缺乏核心竞争力。她表示，尽管借助一系列的概念牌，roseonly定位的高端轻奢侈品营销效应起到了一定作用，“不过在目前的鲜花市场，roseonly商业模式并没有起到创新性革新，概念、质量、社交、包装等都极易被模仿，缺乏核心竞争力和不可复制性。”她认为，难以判断其热度可以持续多久。
同时，昂贵的价格也让高端花店在初期很难打开销路，当然重复购买的频率也是有限的。Linda表示，从追求女孩子哄人开心的角度而言，roseonly能给人惊喜，但惊喜一次也就够了。因此，如何在保持高盈利的同时，维持用户持续购买力，是经营者不得不思考的问题。
据悉，目前高端花店也都开在高端商圈。高企的成本与支出也成为是否能维系高端花店持续运营的因素之一。对此，Linda表示，从目前的客流量来看，实体店主要是起到了形象店的作用，“其实就是当做广告窗口，如果单靠实体店销售难以覆盖高租金和人员成本。”
同时，她还对初见花店未来的经营情况表示担忧，“中文系的股东们虽然懂得文艺，但对于资本运作、运营管理方面可能还有一定缺陷。”她表示。
她还提醒到，首先花店是一个制造业，要生产花篮和花束;但又属于商业，因为要根据消费者的需求销售花卉，但最本质的还是服务业，要维持客户的忠诚度，又要提供优质的服务。“花店虽小，五脏俱全”，她认为，一个高品质的品牌花店的企业结构应围绕这三点去设置。
模式1
roseonly:
玩转社交圈的“玫瑰大咖”
在业内，将花儿的故事性演绎得淋漓尽致的莫过于“roseonly”，它为消费者制定了“一生只送一人”规则。只要在roseonly买花，收花人姓名不能更改，一辈子只能送一位佳人。用roseonly专爱花店创始人蒲易的话说，“爱情是刚性需求，这不只是一束玫瑰，而是象征‘唯一’的承诺。”
roseonly创立不久就宣布拿到腾讯千万美金风投，而此前有媒体报道2013年，roseonly就曾连续获得三轮投资。除了上述腾讯的投资，还获得乐百氏创始人何伯权、《创业家》杂志社社长牛文文、时尚传媒集团总裁刘江、淡马锡和清华同方高管的天使投资，以及时尚传媒集团的战略投资。目前，roseonly的估值已过亿美金。
有业内人士透露，roseonly创始人蒲易是风险投资人，曾参与投资大众点评网、英飞特电子、梦芭莎等案例，拥有较广的人际圈子，对roseonly的成功推广起到了至关重要的作用。
在刚刚创立时，蒲易在春节前就开始疯狂“扫荡”微信朋友圈和微博。搜狗的王小川、新希望的刘畅、世纪佳缘的龚海燕，以及部分明星都转发了它的微博。之后，roseonly又将林志颖、郎朗等明星手捧roseonly鲜花的照片在社交圈进行大规模传播，同时还配以事件性营销，如贾乃亮手捧roseonly向李小璐示爱等，频频出现在各种赚人眼球的娱乐性新闻中，提升品牌知名度。
而在北京，更是采用了西方帅哥开minicooper当送货员的形式，也引起了较大轰动，更有网友调侃，“900多元的玫瑰有600多元送给外国帅哥了吧。”
roseonly专爱花店充分利用社交网络化资源，精准运作微博微信等新媒体平台，形成声势浩大的网络营销攻势，吸引多个影视界明星及商业菁英成为该品牌的忠实拥趸，常常一举为roseonly官微带去数万粉丝量，随之带来的是保持增长态势的订单量。
模式2
初见花店:
吸引气息相投的“文青”
其实开花店的想法源于一次不愉快的购物体验，广州初见花店的负责人Vivian说，她一个朋友在网上订了束花，但是无论是物流体验还是最终收到的花束，都与期待的有很大差距，这位朋友在朋友圈子里抱怨了这段经历。此时上海野兽派花店已崭露头角，几个年轻人觉得高端花艺市场大有可为，于是开始谋划“初见”花店。
Vivian表示，顾客的故事为花赋予了灵魂，“花或许就是一种大爱无言的表达吧。”她表示。去年的七夕系列，初见用《诗经》、《论语》等书中的词汇为花盒命名，“我们希望顾客看到产品的同时，享受一种更高雅的生活方式。把送花变成送一种生活方式和品位。”Vivian表示，当天初见也创造了最高销售量，一下子售卖了200多个花盒。而一个花盒的价格要达500元-2000元。
Vivian还说，初见还可以为顾客提供高端定制服务。像有一次，一位顾客给他们展示了一幅画，希望初见能配一盒跟该幅画意境差不多的花。“最终我们制作的成品花盒色系与画相仿，顾客收到后非常喜欢”。
据介绍，初见花店始于微博，今年初也在太古汇开了第一家线下实体店。白色的布景，各式的花，门口摆放的黑板上还会写着某个文学家的诗作，足矣体现初见“文艺范”的定位。
