1 生产基地的选择
选择生态环境较好,1500m以内无污染源,土壤质地中等,旱能浇渍能排;农田、土壤、灌溉水质三项指标符合无公害西瓜生产标准。
2 整地与一次性施肥技术
在冬耕的基础上,每667平方米施优质无害土杂肥5-6t。在封冻前,挖丰产沟,对西瓜沟进行深翻全层施肥,采用一次性施肥的方法,省时省工,利于提高产品质量。按1.8-2m为一带,挖深40-50cm,宽1.6m,每667平方米施优质无害猪厩肥或羊粪肥4-5t,腐熟鸡粪1-2t,饼肥(大豆、花生、棉花饼等经泡水腐熟后下田)0.2-0.5t,磷酸二铵40-50kg,三元复合肥40-50kg,然后翻入与熟土层掺匀,填入丰产沟上半部;底部撒施作物秸秆(小麦、玉米切碎秸秆等),每667平方米3-4t与底层生土按一层秸秆一层土的方法填入丰产沟。丰产沟填完后,顺沟灌水1次,适时中耕松土,提温保墒,待植。
3 浇水技术
西瓜一生浇好3次水,即定植水、促蔓水、膨瓜水(定植时少浇水,阴天不浇水;栽后小棚内温度高时勤通风,以降低温度,控制炭疽病的发生)。浇水应根据不同生育期,土壤墒情,天气变化情况,西瓜长势等灵活掌握,即不旱不浇水,浇水时浇小水,选晴天上午在膜下进行,禁止大水漫灌,既防病菌借大水漫灌传播蔓延,又节约水资源。
4 栽培管理技术
4.1 培育壮苗
选择优质、抗病、丰产、早熟品种;采用早熟的栽培方法,在温室大棚内设苗床营养钵育苗,严格对种子处理,用50%多菌灵可湿性粉0.5kg或代森锰锌0.2kg混匀装入营养钵,用55℃-60℃的温水浸种6-8h,催芽播种,播种后白天温度20℃-30℃,夜间10℃-25℃,经3-5d即可出苗,出苗后白天温度在20℃-28℃,尽量多增加光照,并注意温湿度的管理;用无病新土作苗床,施足充分腐熟的家畜粪尿或人粪尿;培育壮苗的标准:下胚轴粗壮,节间短,叶片肥厚,叶色浓绿。
4.2 优化前茬布局
西瓜前茬选用空白茬或2年以上未种过瓜类蔬菜的地块,以减轻土传病害的发生。
4.3 茬口安排与种植模式
一茬(三膜)西瓜12月中旬育苗,翌年2月中旬移栽定植,4月下旬上市;二茬(二膜)西瓜2月中旬育苗,3月中旬移栽定植,6月上旬上市。种植行距为1.7m,株距0.5m,每667平方米900-1000株。
4.4 扣棚定植与病虫害防治
一茬(三膜)西瓜,即:(1)大拱棚覆盖:选择无滴防尘长寿聚乙烯膜,既可降低湿度,又可增加透气率和保暖性;(2)小拱棚覆盖:棚膜幅宽1.7-1.8m;(3) 地膜平铺:膜幅宽0.5m,利用地膜反光驱蚜虫,控制西瓜病毒病发生。2月初以丰产沟为基础做宽1.5m的龟背式小高畦,以便使西瓜坐落在畦背上,定植时在龟背式高畦中间覆膜移栽,于前一周把地膜在瓜沟上覆盖好,进行提温保墒。二茬(二膜)西瓜,即大拱棚覆盖,地膜平铺。3月中旬定植时距一茬西瓜0.4m处(撤去小棚膜)。
幼苗移栽定植时,剔除病弱苗,定植后发现病株要及时摘除,并带出田园销毁深埋,对病穴撒施生石灰消毒,防止病苗扩散漫延;在棚室内设置黄板或通风口挂黄粘条诱杀蚜虫及白粉虱,机械和人工除草等技术措施防治病虫草害。
4.5 加强温湿度管理
利用温湿度条件来控制病害的发生。定植后5-7d内小拱棚不通风,以提高地温促进缓苗,当棚内白天温度超过35℃时,应短时遮光降温。缓苗后,逐渐通风,保持棚内白天温度在28℃-30℃,夜间不低于15℃-17℃;当最低温度在15℃以上时,可撤除棚膜,以便通风,降低田间湿度,控制病害的发生。
4.6 植株管理
拉藤保留1主藤,1-2副藤,其余见头就摘,瓜藤全部离田深埋,以增强通风透光能力,防止病害发生。西瓜开花前,匀撒一层优质草木灰,每667平方米400-500kg,以降湿杀菌,提高地温,补充钾肥,增强植株抗病虫能力。当第二雌花开放时,及时进行人工授粉或放养蜜蜂,每667平方米内放养1-2箱为宜。西瓜坐瓜后,选留瓜形正,节位适宜的幼瓜,每株留一个为宜,并套上纸袋(用废报纸折成),防止化瓜,西瓜至鸭蛋大小时除去纸袋。
4.7 合理施用化学农药
西瓜坐瓜前后病虫害发生较多,在清沟理墒拥土的同时,坚持以预防为主,综合防治的方针。在病虫害流行时,每隔6-7d用5%甲基托布津可湿性粉剂800倍液或75%百菌清可湿性粉剂800倍液加48%乐斯本乳油1000倍液进行兼治多种病虫害,可连续用药2-3次。西瓜采收前20-25d停止使用百菌清等抗菌剂型农药;西瓜采收前10d,停止使用任何剂型杀虫农药。
一茬(三膜)西瓜接近成熟期,而二茬(二膜)西瓜病虫害危害严重时,采取瓜墩上覆盖遮药膜(即原小棚上薄膜),实行先覆膜后打药,边打药边抽膜的方法进行化学防治,打药品种应选用低毒、高效、杀虫防病谱广而又以触杀性为主的生物农药,如48%乐斯本乳油1000倍液进行防治等。
二茬二膜管理技术同一茬三膜。
5 采收
一般西瓜坐果25-28d左右,即九成熟就提前采收,采收时带上一段瓜秧至少有两片鲜叶以上,采收后用清水浸泡1-2min,洗净瓜体上的泥土,然后码堆在阴凉通风遮光处预贮2-3d,即可上市销售。这样既便于分级销售,又有益于进一步消除西瓜沾染的农药残毒,以及利于二茬(二膜)西瓜争地、养分消耗、管理等。一茬(三膜)西瓜随收获,随拔秧,将瓜秧带出田园外,防止病虫害迁移危害二茬(二膜)西瓜,以促二茬(二膜)西瓜健壮生长。
6 效益情况
西瓜之乡汶上县寅寺镇,现已发展无公害三膜西瓜生产面积850公顷。一般每667平方米一茬(三膜)西瓜产4000kg,二茬(二膜)西瓜产3200kg,产值8000- 12000元,比传统的方式种植增收显著,产品备受广大消费者的青睐,出现了供不应求的局面,产品远销国内十几个大中城市。
(记者 佚名)