为多年生草本花卉，一般耐寒性较强，可在露地越冬。其中又可分为两类：一类是菊花、芍药、玉簪、萱草等，以宿根越冬，而地上部分茎叶每年冬季全部枯死，第二年春季又从根部萌发出新的茎叶，生长开花；另一类是万年青、吉祥草、一叶兰等，地上部分全年保持常绿，在北方寒冷地区只能在室内越冬。
是指地下根、茎或叶的一部分发生变态，通常肥大呈球形或块状的多年生草本花卉。按其地下茎或根部的形态结构，大体上可分为五大类：
1、鳞茎类：地下茎呈鳞片状(变态叶)，着生于一扁平的茎盘上。其中鳞片外被纸质外皮的叫做有皮鳞茎，如郁金香、水仙、朱顶红等；在鳞片的外面没有外皮包被的叫做无皮鳞茎，如百合等鳞片分离。
2、球茎类：地下茎呈球形或扁球形，内部实心，是养分贮藏在茎中所致，外被数层膜质外皮，在球茎顶端着生主芽和侧芽，如唐菖蒲、香雪兰等。
3、根茎类：地下茎肥大呈根状，上面有明显的节与节间，在每一节上通常可以发生侧芽，但新芽多着生在分枝的顶端，如美人蕉、姜花、荷花、睡莲等。
4、块茎类：地下茎呈不规则的块状或条状，块茎顶端通常有几个发芽点，如马蹄莲、仙客来、大岩桐、晚香玉等。
5、块根类：地下主根肥大呈块状，其内贮存大量的养分，根系从块根的末端生出，如大丽花、花毛茛等。 （记者 佚名）
