灯笼果是产量和经济效益都很高的一年生草本园艺作物,全国各地均可种植。
一、灯笼果的生育周期
1、发芽期:从种子吸水萌动到真叶露心为发芽阶段,由播种到种子萌芽长出土,达到80%以上,大约需要7~15天。
2、幼苗期:苗出齐后,有80%的植株达到三片真叶,即第一个花萼形成前约20~30天。此期主要是根、茎、叶的生长时期,在生产上要采取良好的措施,培育生长发育健壮的幼苗,为高产、优质、丰产打下良好的基础。
3、开花期:从开第一朵花开始到最后开的一朵花所持续的天数,为开花日数。最早开的第一朵花达5%的植株为开花始期,以月、日表示,植株最后开的花,而浆果又能在霜前充分成熟的日期为终花期。
4、结果期:结果期分为始期和终期。结果始期,即有5%的植株落花后,坐住果的日期。结果终期,即是终花期的花坐住果的日期。
5、成熟期:浆果成熟期,可分为始熟期和终熟期。始熟期,即有5%的植株第一个果成熟的日期。终熟期即最后充分成熟浆果的日期。灯笼果是由下向上陆续开花结果成熟的。第一个花果实膨大生长,第2~4朵花相继现蕾、开花和结果。
二、灯笼果对环境条件的要求:
1、温度:灯笼果性喜温,不耐霜冻。种子发芽以30℃左右发芽迅速;幼苗生长期20~25℃、夜间不低于17℃适宜生长;开花结果期白天以20~25℃、夜间不低于15℃为宜,否则易引起落花落果。气温10℃以下植株停止生长。0℃以下植株受冻。经调查看,幼苗耐低温能力不成熟,所以露地生殖时期不能过早,而必须在晚霜过后方可栽植。
2、光照:灯笼果对光照要求比较敏感,需要充足的光照。在3000~4000米烛光范围内,生长发育协调,果实品质优良。光照不足时,植株徒长而细弱,产量下降,浆果着色差,品味不佳。因此,在生产上必须注意种植密度的合理性和打尖、抹芽、整枝的必要性。
3、水分:灯笼果需水较多,尤其在浆果开始成熟前期,枝叶和果实同时生长,需水较多,当浆果大量成熟时,需控水。因此,灯笼果一生中,前期喜水、后期怕水,后期雨水多,导致植株贪青、旺长,而且推迟浆果成熟期和影响采收工作的进行,故在生产上对生育前期,要注意浇水,后期要注意排水。
4、土壤:灯笼果对土壤要求不严,可以说在各种土壤上均能种植。但以沙质土最好,浆果品味佳,产量和商品率均高。灯笼果较耐盐碱,PH值6.5~7.5的土壤较为适宜。另外,要求土壤物理性状较佳,耕层深而疏松,根系容易向深层生长。
5、营养:灯笼果对营养条件反应比较敏锐。如果土层中氮肥过多,或者比例失调,都会引起植株贪青晚熟、果实品质不佳等现象的出现。营养不足,则植株矮小,浆果也小,但着色快,成熟早,产量低。因此,在施肥上要以有机肥为主,补施化肥。生育前期以氮、磷肥为主,后期则以磷、钾肥为主,以保证各个时期的需要。
三、育苗:灯笼果是营养生长与生殖生长同时进行的作物,生育期100天左右,需有效积温2600℃以上。而长江以北无霜期短,早春气候寒冷,常有霜雪、寒流和寒风,因此应采用温床大、中棚育苗。南方反季节栽培也应保护地育苗。
壮苗标准:外观表现为根长5厘米左右,侧根3条以上,苗高15-18厘米,茎粗0.4厘米,真叶数4~5片,现蕾20%左右。叶色较深,有光泽,保护组织形成好,无病虫危害。生理表现是营养体中含有丰富的营养物质,束缚水多,分生组织的新生能力强、代谢水平高,全株发育平衡,对栽培环境的适应性和抗逆性强,定植后能迅速缓苗,恢复生长。
1、育苗方式:主要采用塑料大棚或中棚内育苗,苗床应设在地势较高、排水良好的地方,并选用前茬未种过茄果类蔬菜的地块。每公顷需大棚或中棚育苗面积80-200平方米。
2、床土准备:不含病菌及害虫,富含腐殖质和可供给态的营养元素,化学反应为中性,结构良好,疏松不板结,未施过长、残效除草剂的大田土壤。床土要充分翻晒,肥料要充分腐熟,肥土要均匀。
3、营养土配制:园田土:生物有机肥(灯笼果专用肥)=1:1或2:1。若土壤粘重可加入10%细沙,混匀过筛,用福尔马林溶液密封杀菌杀虫,打开凉晒48小时,堆积备用。播种床的床土一般厚6~10厘米,每平方米苗床需用营养土100~125Kg,移植床的床土一般为12~17厘米,每平方米苗床需用营养土150~200Kg。
营养土消毒:用70%敌克松和70%甲基托布津1:1混拌均匀,对水1000倍液,均匀喷湿床土。
4、浸种:通常用50℃左右的热水烫12-15分钟,然后置室温下。浸种期间每隔8~10小时换一次30℃左右的温水,并用手揉搓以去除外皮粘性物质,浸种20~24小时。
5、催芽:催芽是将吸水膨胀的种子,置于适温下,促使种子萌发。灯笼果催芽,因种子小,用量少,一般采用细沙拌种法,细沙用量约是种子量8~10倍(细沙需用开水消毒),用湿布将种子包好,在28-30℃条件下催芽。每天翻动两次,并用温清水淘洗,散发大量呼吸热,呼吸氧气,排除二氧化碳,淘洗后继续催芽。5-7天即可出芽。
6、播种:
①时间:地膜覆盖育苗移栽,播种期一般选择当气温稳定通过5℃以上时,棚内温度达10℃以上时,即可播种。
②播种量:播种180-200克,即可移栽1公顷(15亩)。
③播种方法:播种宜选无风的晴天下午进行。在平整的床面上浇足底水(纸筒营养土要浇透)。底水的渗水层深度约为6~8厘米。待水渗下后,在床面上或纸筒内撒一薄层营养土,再点播催好芽的种子,每穴3粒,随后覆细干土0.5~1厘米。覆土要及时,均匀,覆土后加盖一层清洁的塑料膜,以提温保墒,待幼苗顶土时除去。
7、苗期管理:
①温度管理:出苗前应密封保温、增温促进幼苗迅速出土。幼苗出土后,以白天20~28℃,夜间14~17℃范围较适宜,温度过高会引起幼苗徒长和花芽质量降低的后果。
②水分管理:播后苗前一般不浇水。出苗后选晴朗无风天气,覆一次干燥细土,厚0.5~1厘米,用来弥缝、缓苗,移植前尽量不浇水,根据苗情需要补水。移植前日傍晚,在播种床内浇水,以便起苗。
③光照管理:应始终保持较好的光照条件,光照不足,同化机能降低,花芽分化延迟,花数减少;光照充足,不仅能提早花芽的分化期,而且能提高花芽素质,并能保持一定的营养面积。
④间苗:及时间苗使幼苗有一定的营养面积,是培育壮苗的关键。一般间两次苗,第一次间苗是在真叶露心时进行,留2~3株壮苗;第二次间苗是在2~3片真叶时进行,留1株壮苗。
⑤定植前的秧苗锻炼及根系保护:定植前一周通过适当的降温和控制水分来进行秧苗锻炼,抑制地上部生长,促进根系发育。
四、选地选茬:
1、选择地块:选择肥力中等,质地疏松,结构好,易于排水,避风向阳,土层较厚的黑油沙土种植灯笼果为适宜。
2、选茬:前茬作物以谷子、玉米为最好,因为禾本科作物没有和灯笼果相同的病害,它们吸收土壤的氮素较多,磷、钾素较少,利于灯笼果提早成熟。禾本科作物根系浅,须根多,有利于改善土壤结构。
3、整地:一般耕翻深度25~30厘米。深耕增进土壤团粒结构,提高土壤肥力,改善通气性能,增加土壤温度,蓄水能力加强,好气性微生物活跃,从而分解出更多的有效养分,有利于灯笼果植株的生长发育。土壤深耕后可将病菌孢子、害虫、虫卵、和杂草种子等埋到较深的土层内,使杂草种子丧失发芽能力,能把土壤深处的虫、卵、蛹及一部分杂草根翻到地表面冻死,减少病虫草危害。同时,深翻能使土壤疏松,有利于灯笼果根系生长和根群发达。
4、起垄:灯笼果要大垄(高畦)栽培,垄距110厘米。垄高25~30厘米。大垄有较厚的疏松土壤覆盖,可以减少水分蒸发;而雨水又由于蒸发面扩大,利于加速水分散失而便于排水防涝;大垄较小垄地温高1~3℃,有利于灯笼果生长发育。由于大垄改变了土壤水、热、气的状况,也就促进了土壤养分的释放,使灯笼果发育快,早熟3~5天,增产5%以上。
五、施肥:
1、施肥原则:灯笼果栽培的施肥原则是“小时富,老来贫”。即:要施足基肥,勤施根外肥。基肥以施氮肥为主,磷、钾肥为辅,以促壮棵;根外追肥以施磷、钾为主,氮肥、微肥为辅,以促提早成熟。基肥和追肥都要严格符合绿色无公害生产标准。
2、施肥量:灯笼果田间施肥量,应根据土壤肥瘦、品种习性、栽培密度、水利条件等全面考虑,一般每亩施日樱生物有机肥150-200公斤+灯笼果专用肥(壹号)2公升;或者按当地肥源每亩施厩肥1吨左右+生物菌肥1公斤(公升)+草木灰100公斤+三元素复合肥25公斤或磷酸二铵25公斤。
3、施肥方法:把所有要施的农肥、化肥都做底肥,随打垄时破垄夹肥施入。开花座果前每隔7-10天施一次灯笼果专用肥(壹号),按1公升/亩浇根或喷施;开花做果后每隔10天按0.5-1公升/亩喷施灯笼果专用肥(贰号),以满足灯笼果后期对肥料的需要。好处有三个:一是见效快;二是配方施肥养分全;三是不易贪青晚熟。
六、定植
1、合理密植:每亩定植2500-3000株,大行距110厘米,小行距48-50厘米,株距45厘米。
2、地膜覆盖, 适时移栽。原则上是霜前育苗,霜后移栽。灯笼果是喜温作物,如移栽时气温和地温过低,会使根系生长缓慢,吸收能力弱,缓苗期延长。当土壤10厘米深处的温度达到10℃时,并有逐渐上升趋势时,进行移栽较适宜。
七、病虫害防治
1、锌硫磷毒豆防治蛴螬:每公顷用15千克大豆,锌硫磷1千克,对水5千克,待大豆把药液吸净阴干,再播到地里,每埯5~6粒,施到距根系斜下方10厘米处,然后覆土栽苗。
2、防治地老虎:用5%辛硫磷乳油1000倍液。