草莓生长到深秋,便逐渐进入休眠期。草莓根系浅,耐-8℃的低温和短时间-10℃的气温,温度再下降就会发生冻害,严重时植株死亡,造成经济效益下降。北方栽培草莓越冬防寒措施主要是进行覆盖。越冬覆盖防寒又保墒,利于草莓的生长。不认真进行覆盖防寒的草莓,表现出萌芽晚,生长衰弱,产量明显降低。
一、覆盖时间
每年初冬当草莓经过几次霜冻低温锻炼后,温度降到-7℃之前进行,土壤“昼消夜冻”时覆盖最适合。一般掌握在11月份期间。
二、覆盖的方法
1.覆盖时间。草莓在覆盖防寒物前先灌一次防冻水,一定要灌足灌透。灌水时间在土壤将要进入结冻期进行,灌水后一周进行地面覆盖。
2.覆盖材料。可用各种作物秸秆、树叶、软草、腐熟马粪、细碎圈肥土等。如用土壤覆盖防寒,最好先少量覆一层草,再覆土,以免春季撤土时损伤草莓。
3.覆盖厚度。以当地气候条件及覆盖材料的保温性能而定。一般厚度3~5厘米,亩用草约200~300公斤。
4.覆盖方法。覆盖最好分两次进行,浇完封冻水后,稍干,先盖上一部分材料,过几天,气温不再回升时再全部盖严。
5.设风障防寒。在积雪稳定的密植草莓园,可以架设风障防寒,而不进行地面覆盖。风障每隔10~15米设一道,用高粱秆、玉米秸、苇草席等材料均可。障高2~2.5米。有条件的可用防寒布、彩钢瓦等材料在园地周围设风障,效果也很好。
6.撤除覆盖物时期。一般在翌年春季开始化冻后分两次进行。第一次在平均气温高于0℃时进行,撤除已解冻的覆盖物。在冬季雨雪过多的情况下,更要及时除去,促使下层解冻,利于阳光照射,提高地温。第二次在草莓即将萌芽时进行,不要过迟撤除防寒物,以免损伤新茎。
7.采用地膜覆盖。采用地膜0.008~0.015毫米厚的聚乙烯透明膜。在草莓浇封冻水后,待地表稍干,整平畦面,然后按畦的走向覆盖地膜。覆膜时要拉紧地膜,铺平,使地膜与畦面紧贴,膜的四周用土压严,中间再盖上小土堆,以防风吹透膜,然后再盖上覆盖物。或是在有积雪的地区,采用在草莓上直接覆盖上10厘米厚的麦秸、茅草、稻草等材料再覆盖塑料薄膜,比先覆盖地膜后加盖覆盖物的效果好些。