细看今春人气较高的热销产品,无论是蝴蝶兰礼盒、观花的‘博洛尼’和‘水晶’欧石楠、‘铃兰’,观叶的‘油画婚礼’以及观果的‘珍珠橙’,都具备了“小而美”的特点。而精品在春季走量中也从未缺位,从中泰园艺看,主打高性价比的蝴蝶兰礼盒,在母亲节这一时段中的销量稳居第一,零售价在130元至250元之间的小号、中号两种规格,销量总和为2000多盒,很多80、90、00后被它圈粉。‘博洛尼’和‘水晶’欧石楠,自2019上海(国际)花展后,被引入市场,虽然目前零售价还处高位,但已成功吸引了很多年轻消费者的注意。同样,具备观叶、观果等特点的‘油画婚礼’、‘珍珠橙’也一度脱销,成为商户吸引眼球的重要产品。 个性、网红、精品、高性价比、创新、差异化……这些年轻消费群体追逐的标签,在花卉绿植产品上也同样适用,由此催生了生产商和经销商有持续不断的新概念涌入市场。 准确把控现代人的审美需求,并结合现有产品及热点进行附加值提升,这样的操作方式更有利于打造爆款,目前在几大节日销量中已得到了验证。中泰园艺、馨泉花卉、花坊园艺等商户似乎很熟悉消费者的口味,在其他品种的组合盆栽尚未抓到市场真正的增长机会前,用单品爆款(如蝴蝶兰礼盒、蝴蝶兰花束等)引入流量,不让包装、礼盒、贺卡、装饰和服务等任何一个细节出问题,形成良性循环,让大批高性价比的特色产品组成店内的黄金阵营,与市场需求点进行链接。 爆款的打造并非易事,需要商户对当下消费者的喜好、市场发展的趋势进行摸索、洞察,从而设计出与之匹配的产品形式。 流量
无论是线上还是线下,流量的转化率始终是大家关注的重点。作为初入家庭园艺市场5年的实践者,夏溪花木市场也在引导商户贴近消费者需求,依托新零售等模式积极求变,让传统实体门店配合直播等线上渠道,提升销量,不断调整产品结构,做出顺应市场的转型。 对于有十余年电商从业经验、玩了近两个月淘宝直播的马克园艺总经理马也平而言,通过直播销售花卉、绿植不仅给予了用户面对面的真实体验,也在加速对传统经营方式的迭代。“在流量红利还未消耗殆尽之前,按照客户需求,顺势转化,做自己擅长的有品质、价格优势,且真正比同行业有竞争力的产品,才能稳定地将流量变为销量。”据了解,马克园艺每日的成交转化率在6%至8%之间。每次直播结束后,马也平都会和团队小伙伴们一起开会总结,哪部分用语唐突了,哪个环节没跟进到位,下一期产品配比要做哪些调整……在他看来,供应链上任何一个环节存在弱点,都会影响流量的引入,而品质和服务或许是最好的流量,产生的裂变也是无法估算的。 最近,蒲石园盆景在微拍堂上的直播时间比前几期提早了1到2小时结束,从品种上看松柏类的中小型盆景,以及形态上以矮霸型为主的长寿梅、喜黛玉栀子等比较畅销。对于流量,负责人张康很清醒:“直播确实会带来流量,但还是要回归到产品品质、布局和人格魅力。” 在流量面前,大家似乎更明白一个道理:根基夯结实了,才能走得更远。因为,消费者由此会积累一定的品牌信任感,这可以作为一种无形资产在当下的营销方式中获得变现。 趋势
就目前的销售形势看,今年春季的花卉消费与去年同比增量明显。很多追求品质的消费者对组合花卉、绿植的鉴赏能力也在提高,“回归自然、简约”成了趋势,花哨、繁杂等逐渐被淡忘。消费者考虑更多的是:是否与家居、办公风格,酒店环境等匹配。他们会从网上搜罗心仪的搭配图片,向商户发出自己的诉求,要求定制出同款效果。 美观、设计感、个性化、新潮……成为吸引购买的重要因素。为与不断升级的需求相匹配,同时扩大客流量,馨泉花卉在门店外设置了软装布景,从细微处增进消费者与商户进一步沟通的欲望,为此,负责人王银花接到了好几个室内装置艺术的活。 在她看来,除了家庭消费,实体书店、咖啡馆、商场、SPA馆等线下实体店,也在围绕消费者需求做设计,现在的经营、体验空间内越来越注重高颜值、高格调的氛围,花卉绿植由此成了提升空间装饰不可或缺的元素之一。 不同于以往经营者以传统方式销售产品,从小的组合盆栽设计到大的空间搭配,商户们不再是用两三个特定的形式满足几类顾客的需求,而是通过展会学习、同行交流、技能培训等方式,接触行业内的最新资讯,并对消费者进行心理画像,定制差异化的产品。 面对时下新潮元素的不断涌入,商户在产品质量及创新方面的保障、活跃度越高,更有利于贴近消费需求,形成有效的产品开发案例,起到引领园艺消费的作用。
蝴蝶兰礼盒
小而美的铃兰
馨泉花卉店内的装置艺术
马克园艺直播后的打包场景