柠檬栽培技术要点
柠檬是芸香科，柑桔属植物，常绿小乔木。
一、品种
1、尤力克：植株中等、开张；枝条零乱、披散；叶片椭圆形，叶柄短；果实椭圆形，平均单果重150克，丰产性好。
2、塔希堤：植株小而开张，枝细而宏，着生许多小刺，叶小、叶色浓绿，生长健壮，果实球形，平均单果重50克，果实品质好。
二、柠檬地选择
1、土层深厚：柠檬植株根系深，要求土层深度1米以上。
2、土质疏松：柠檬在各种土壤质地中都能生长，但最适宜的土壤质地是沙壤土和壤土。
3、土壤酸碱度以PH值5.5—6.5适宜。
4、土壤有机质含量：柠檬圆土壤有机质含量要求达到3—5％，应增施有机肥料。
三、种植规格
柠檬属小乔木，种植方式和密度有别于其它高大果树。幼树期每亩先种成2×3米株行距亩栽111株，五年后去掉一半，株行距成为3×4米，每亩55株。
四、种植方法
1、开挖种植塘：提前挖塘2—3个月，塘长、宽、深65厘米，每塘施糖泥15公斤，用农家肥30公斤，磷肥1公斤，夫南丹每亩2公斤，拌合后施入塘内，回填土，土壤高出地面20—30厘米备栽。
2、种植时间：7月10日定植，栽后浇足定根水，成活后松绑破膜。
五、管理
做到及时中耕除草，排灌、病虫害防治。幼树每年每株施尿素0.5公斤，有机肥80公斤，分5—6次施。挂果后按“斤果斤肥”量补充有机肥料。
柠檬北方栽培管理技术
柠檬原产印度，属亚热带植物，性喜温暖湿润的气候条件。北方塑料大棚内的小气候，很适合柠檬的生长，所以保护地栽培柠檬，可获得较高的产量，经济效益也相当可观。
①生长条件
柠檬在气温10～32℃左右生长最快。在5℃时能安全越冬，经过长期驯化的植株，可耐短时间的-7℃低温。在北方的冬季，最好保持在5～10℃的低温环境中使柠檬呈半休眠状态，这样来年树势生长旺盛，有利于高产。柠檬对土壤的适应性很强，只要土壤肥沃，排水良好的壤土，不论沙质或粘质均可生长；腐殖质土以及弱酸性土壤更好。中性或微碱性土壤中也能生长良好。
②繁殖育苗
柠檬的繁殖方法很多，但以扦插繁殖为主。5月下旬剪取成熟的枝条，每个插条长6厘米左右，留两片剪去4/5的叶片，扦插于清洁的河砂内，插入砂内2/5，扦插可用浅盆或木箱，密度以插条的叶片互不接触为度。扦插后要浇透水，置于半荫处，用塑料薄膜覆盖，以保持较高的湿度，但水分不宜过多，过多会造成插条腐烂。生根的最适温度为25℃左右。在不使用任何生长刺激素的情况下，一般60～70天生根，生根率高达80%～90%，待新生根长到3～4厘米左右，即可移苗；最好移植到有腐殖的营养钵里，苗高20厘米时，便可定植。
③肥水管理
柠檬要求肥水供应充足。水分的供应，既能满足生长的需要，又要避免水渍为害，在塑料棚内栽植的柠檬，更要掌握好浇水的时机。全年水分供应的原则是春秋两头小，夏季中间大。水的管理要适当，平时可注意观察，如叶片发黄，可能过湿，应控制浇水；如叶片干卷，则应立即补充水分。柠檬的施肥原则是以勤施、薄施为主，关键时刻兼以重施。花期及小果迅速膨大期，都是需肥量较多的关键时期。全年的肥料供应也是春秋两头少，夏季中间多。柠檬需要氮、磷、钾和其他各种矿物质营养，更要注意镁、钾肥的施用。
④栽培管理
充足的光照，较高的空气湿度，适宜的气温和空气流畅的环境，这些都是柠檬生长最理想的条件。每年春季应适当修剪；要剪去密生枝，细弱枝、交叉重叠枝、下垂枝及病枯枝。强枝不必剪，徒长枝应打头，衰老枝剪短，促使其更新。修剪后既要使枝条互不错乱，又要保持相当密度，形成良好的圆头形树冠。柠檬结果，主要靠当年生的枝梢，特别是壮梢。因此修剪特别重要。初夏气温渐高，日照渐强，空气湿度低，有利于柠檬从营养生长转向生殖生长，促进花芽的分化。气温越高，树液越浓，越有利于花芽的分化。利用塑料大棚保护地栽培柠檬，获得高产的原因，就在于春季大棚内温度高，有利于花芽的形成，为丰收打下基础。所以说促花是柠檬培枝术的核心，丰收的关键。
⑤病虫害防治
柠檬的抗病虫害能力很强，尤其在北方栽培，气候干燥，病虫害更少。常见的虫害有介壳虫、红蜘蛛、蚜虫及凤蝶幼虫4种；常见的病害只有煤烟病一种。一旦发现介壳虫，立即用小刷把介壳虫刷除或喷加水100～150倍20号石油乳剂防治。红蜘蛛可用50%三氯杀螨醇1000倍液喷杀。蚜虫多寄生于新稍嫩叶上，可用40%乐果乳油1500倍溶液喷杀。凤蝶幼虫可人工捕捉，卵块可用手刮掉。煤烟腐病用清水擦洗或喷加水1500～2000倍多菌灵。病虫害以预防为主，在栽培管理上要注意清洁卫生。叶面上有尘土要喷水洗净。通风透光也很重要。
肥料可选用化学肥料与有机肥料皆可，一般以有机肥料作基肥，化学肥料作追肥。
