草莓不仅好吃，而且也是集观叶、观花和观果于一身的，具有较高观赏价值的盆栽植物。
盆栽的优点：草莓果味清香爽口，色泽鲜艳红润，果型优雅美观。盆栽后，株型娇小、挂果观赏期长(从元旦到5月份)。白花、绿叶、红果相互映衬，在居室中摆放(可用泥盆外罩白塑料盆，以利美观)，其观赏效果同花卉一样，且可食用，一举两得。
品种选择：草莓属蔷薇科多年生常绿草本植物。适宜盆栽的品种很多。宜选择休眠浅，果型好，香味浓郁的品种。如达斯莱克特、丰香、静香、泰达1号等较适宜。
盆土配制：选用优质菜园土、腐叶土、有机肥，按3?1?1的比例混合待用。配制时不要选用栽过草莓的土，防止重茬病害的发生。
假植：8月中下旬选取健壮幼苗，假植于小花盆中。要求草莓苗三叶一芯，根系发达。1至2毫米粗，栽培深度以浅不露根，深不埋心为宜。栽后，放在阴暗处缓苗5天左右。
缓苗后在阳光下保持盆土见干见湿，但不可过干，以免影响生长。假植期控制氮肥，增施磷、钾肥，培育壮苗，施肥浓度一般为0.2%，每半月一次。
定植：10月初，定植于直径20厘米左右花盆中，先用瓦片垫底，取培养土放入盆中，稍压实，高度为花盆高度的一半。
然后取草莓苗3至4株，弓背朝外栽，因为草莓开花挂果方向与弓背方向一致，所以这样可以使花果露在花盆外边，果实着色均匀一致，整齐美观。定植后浇透水一次，以利缓苗。
定植后管理：水分对草莓的生长具有重要作用。定植后一定要保持盆土湿润不干燥，做到小水勤浇，使植株健壮生长。缓苗后，每半月左右浇一次稀豆饼水，直到现蕾。浇水时要从叶下部缓慢倒入，保持叶面清洁美观。
花果期管理：10月下旬喷赤霉素一次，促进花芽分化。现蕾以后及时疏花疏果。去除小、烂、病、畸形花果，以及由叶腋处伸出的侧芽，摘除老叶、病叶，增加通风透光性。
挂果后管理：挂果结束后，不再摘除侧芽，保留侧芽3至5个，形成匍匐茎，在室内悬吊栽培观赏。
越冬和繁殖。放置在室外的盆栽草莓，冬季可移入室内有阳光的地方，或放在向南的封闭式阳台上。严寒的冬季还用塑料薄膜保温。也可在地面挖沟连盆排放其中，盆周用土封严，上面稍加覆盖即可。
