编者按:今天是“七夕节”,也被称作中国的情人节。在今天,鲜花,尤其是玫瑰花,是爱人之间表达情意的重要方式。随行就市,这几天玫瑰花的价格也跟着一天一个价,早就唱起了涨价“进行曲”。今年玫瑰的价格“调门”究竟有多高?鲜花市场是否也是“三年不开张、开张吃三年”的情况呢?未来鲜花市场的曲调该如何谱写?
据中国乡村之声《三农中国》报道:云南省呈贡县花农毕国辉种了四五十亩的鲜花,随着七夕节的临近,前来批发鲜花的人明显多了起来,价格也是水涨船高。
毕国辉:“一把玫瑰是24朵花,基本进价常年都在10块钱一把波动,就是一支玫瑰5角钱。像卖白菜一样。最近价格猛涨,一把花差不多卖到60、70(元),比较好的。”
据全国最大的花卉交易中心——昆明国际花卉拍卖交易中心提供的数据显示,8月12号,玫瑰产地拍卖均价为1.5元每支,高等级品种更是达到3.5元每支,比平时价格翻了三倍,比去年同期高出50%左右;而配花满天星的价格也由平时的20-30元/斤蹿升至50-60元/斤。
对此,北京新发地批发市场分析师师清才分析认为,天气多变和成本上涨是玫瑰等节日用花价格猛涨的主要原因。”
师清才:“一是今年春季北方偏冷,鲜花生长缓慢,南方尤其是云南鲜花主产地降雨偏多,导致鲜花的数量和质量都较往年有不同程度的降低;二是受养殖、人工等成本增加的影响,导致今夏鲜花价格没有走低趋势,并且高于去年同期水平。”
尽管节日期间玫瑰花等价格较高,农户在此期间也赚了个盘满钵满,但从历史上看,这样的“好景”毕竟不长。据云南呈贡县花农毕国辉反映,一年当中也就2月14情人节和七夕节销量最大,平时生意相对比较平淡。
毕国辉:“这种涨价持续就是两三天左右,然后过了这两三天差不多又回落。全国都是集中在这两三天要货,销量占到常年销量的一半左右,这两个情人节,2月14号西方的情人节,和这两天的中国七夕节,各占一半。平时市场上的花都卖不动的。”
但是,随着人们消费观念的转变,这种形势正在悄悄发生改变,据中国花卉协会盆栽分会会长李虬介绍,目前,教师节、中秋节以及婚庆鲜花市场日趋火爆,人们日常装点居室的需求也逐渐上升,鲜花销售在全年的分布会日趋均衡。
李虬:“目前的个人消费和日常消费正在启动,正处于助跑期,估计两三年内会进入一个真正的发展期,消费格局会有所改观,我们花卉行业可能经历一个转型的和更均衡用花的时期。花农的收入会有比较大幅度增加的。”
也正是受日常消费和个人消费增多的影响,今年鲜花市场走势可能会呈现出不一样的走势。市场分析师师清才预测,七夕过后,花卉价格未来仍有小幅上涨的空间。
师清才:“鲜花的育植和生长也需要一个过程,到9月、10月份,节日用花、以及婚礼用花都会明显的增多。在消费增加的情况下,而产出是一定的情况下,鲜花的价格会有一个小幅上涨的波动。”
在这样的市场变化面前,如何及时准确地把握住机会,是种植户提高收益的关键。为此,昆明国际花卉拍卖交易中心总经理张力建议种植户,要根据市场需求来调整生产和上市量,同时注重设施改善和提高花卉质量。
张力:“鲜花市场规律性比较明显,老百姓要根据节日变化来调节生产和上市时间;市场对品质的要求越来越高,花农要更加注重生产设施的改善,产品品质的提高,引入符合市场的新品种,更好地满足市场需求。”
与此同时,中国花卉协会盆栽分会会长李虬建议种植户,不仅要关注自身的经营,更要密切关注市场整体趋势的发展,及时调整生产的品种和规模。
李虬:“稍微腾出点精力去看看大格局的变化,稍微务虚一下,以前看起来很虚的东西越来越跟他的收入和经营发生很多的相关,要关注行业的变化,关注消费模式可能发生巨大的变化,这可能跟他们是息息相关的。”