1 范围
本标准规定了月季（Rosa hybrida）切花产品质量分级、检验规则、包装、标志、运输和贮藏技术要求。
本标准可作为月季切花生产、批发、运输、贮藏、销售等各个环节的质量把关基准和产品交易基准。
2 定义
本标准采用下列定义。
2．1 切花
通常是指包括花朵在内的植物体的一部分，用于插花或制作花束、花篮、花圈等花卉装饰。
2．2 整体感
花朵、茎秆和叶片的整体感观，包括是否完整、均匀及新鲜程度。
2．3 花形
包括花型特征和花朵形状两层含义。
2．4 蓝变
红色花瓣在衰老时常显现不同程度的蓝色。
2．5 药害
由于施用药物对花朵、叶片和茎秆造成的污染或伤害。
2．6 机械损害
由于粗放操作或由于贮运中的挤压、振动等造成的物理伤害（含花朵掉头）。
2．7 采切期
将切花从母体上采切下来的日期。
2．8 保鲜剂
用于调节开花和衰老进程，减少流通损耗，延长瓶插寿命的化学药剂。
2．9 去刺和去叶
用人工或机械手段去掉切花茎秆基部不需要的刺和叶片。
2．10 催花处理
蕾期采收的切花，在出售前创造适宜的环境条件，或结合药剂处理，加速开花的技术措施。
3 质量分级
4 检验规则
4．1 检验规则
4．1．1 同一产地、同一批量、同一品种、相同等级的产品作为一检查批次。
4．1．2 按一个检查批次随机抽样，所检样品量为一个包装单位（如箱）。
4．1．3 单枝花的等级判定：按照表1中分级标准内容，在完全符合某级所有条件，才能说明达到该级标准。
4．1．4 整个批次的等级判定：一级花，必须是所检样品的95％以上符合本标准一级花的要求； 二级花，必须是所检样品的90％以上符合本标准二级花的要求； 三级花，必须是所检样品的85％以上符合本标准三级花的要求； 四级花，必须是所检样品的80％以上符合本标准四级花的要求。
